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Cuisiner en grandes quantités, c’est tellement pratique, et surtout, ô combien satisfaisant ! Eggs rolls, lasagnes, pâtés chinois, pâtés, sauces… Le livre Batch de bouffe, de la collection «Pratico-pratiques!», rassemble nos meilleures recettes à préparer à l’avance. Celles-là mêmes que l’on adore préparer en grandes quantités pour gagner du temps et se faire plaisir quand on en a envie. Rien de plus gratifiant que de servir à notre famille un délicieux repas fait maison que l’on n’a qu’à sortir du congélo!

Vous y trouverez:

Des recettes savoureuses qui se cuisinent en grandes quantités;
Des repas complets autant que des collations et des déjeuners;
Des bases à conserver au congélo pour optimiser la préparation des repas;
Nos meilleurs conseils pour cuisiner et congeler vos batchs de bouffe.